为了增进广大家长对幼儿园食品安全及幼儿膳食搭配的了解，4月25日，乌审旗食品药品监督管理局联合旗第三幼儿园开展了“美味心系你我他”大型食品展示暨家长开放日活动。
   
　　幼儿园食品安全管理人员就食谱制定、膳食营养搭配、食品安全管理制度、食品原料采购、入库验收、食品贮存、食品留样、餐饮具清洗消毒等一系列加工操作流程等情况向家长代表作了详细的介绍，让家长们实地了解幼儿膳食的制作流程，对幼儿园食堂环境、设备、卫生、操作规程等有了更直接的了解。同时，家长们还品尝了当天幼儿的菜肴，并对本次开放日活动中餐中荤素菜搭配、进餐氛围、教师餐中管理、幼儿食品安全状况都表示放心和满意，有的家长还针对菜肴的特点提出了自己的烹饪建议。　　

    本次开放日活动旨在架设起家长和学校之间沟通的桥梁，让家长积极参与幼儿园的管理，畅通家园合作渠道。据悉，乌审旗食品药品监督管理局还将继续联合学校、幼儿园不断地开展类似的主题活动，全力做好学校、幼儿园的食品安全监管工作，保障好全旗未成年人这一特殊群体的饮食安全。（乌仁图雅）